Undersökningar/rapporter
2005-07-27
Småskalig livsmedelsförädling Ds 2005:22
En departementspromemoria som syftar till att redovisa aktuella frågor inom området småskalig livsmedelsförädling.
www.regeringen.se/sb/d/5727/a/47909
2005-03
The Local and Regional Food Opportunity, IGD 2005
www.igd.com/CIR.asp?menuid=37&cirid=1533
2005-02
Åtgärder för att främja och underlätta för småskalig livsmedelsförädling,
SJV Rapport 2005:10
www.sjv.se/webdav/files/SJV/trycksaker/Pdf_rapporter/ra05_10.pdf
2004-06
Lokal och regional mat — en studie om konsumenters, producenters och handelns inställning och erfarenhet.
www.livsmedelssverige.org/regmat/litt/Lokal_regionalmatRapporten.pdf
info@livsmedelssverige.org