Gamla nyheter
080310 - 080509
2008-05-08
Svenskt kött fritt från antibiotika och hormoner
Niotusen prover gjordes under 2007
Livsmedelsverket
2008-05-08
Dubbelfryst fisk kan vara full av vatten
Företagen dubbelfryser eller pumpar in ett kemiskt ämne som binder vatten och gör filéerna tyngre.
GP
2008-05-08
Svenskt kött fritt från antibiotika, hormoner och främmande ämnen
Livsmedelsverket
2008-05-08
Höga priser slår mot skolmaten
De höjda priserna på livsmedel riskerar att leda till sämre mat på skolor och sjukhus.
SvD
2008-05-07
Förnyelsebar energi, turism och mat prioriteras inom landsbygdsprogrammet
Jordbruksverket
2008-05-06
Klimatsmart mat på Europadagen
Statens folkhälsoinstitut uppdaterar beräkningarna om hur en omställning till hållbara matvanor påverkar kostnaderna för konsumenten.
Statens Folkhälsoinstitut
2008-05-06
Handeln hungrar efter lokalproducerat
Ica, Hemköp och Coop söker lokalproducerade varor på den svenska livsmedelsmarknaden.
Land Lantbruk
2008-05-06
Brist på ekokycklingar kan tvinga fram ökad import
ATL
2008-05-06
Debatt om Livsmedelsverkets kostråd
Livsmedelsverket ordnar öppen hearing inför revidering av kostrekommendationerna.
Upsala Nya Tidning
2008-05-06
Livsmedelsföretagens samlade förslag till hälsopåståenden är skickade till EU
Livsmedelsverket
2008-05-06
Grisproducenter i kris världen över
ATL
2008-05-05
Sverige riskerar hamna efter
Omställningen till ekologisk produktion går för långsamt anser KRAVs VD Lena Söderberg
icanyheter
2008-05-01
Klimatsmart mat och kultursamtal på Europadagen 9 maj
Europeiska kommissionen
2008-05-01
Första potäterna upp ur myllan den 1a maj
Det är den näst tidigaste potatispremiären i historien!
DN
2008-04-30
Årets första sparris
Sparrissäsongen är här och just i år är premiären för den gröna frilandsodlade öländska sparrisen tidigare än någonsin!
Östran
2008-04-29
Köpmännen spås goda tider
Stormarknaderna spås bli årets vinnare
UNT
2008-04-29
Ljusare för äggproducent
ATL
2008-04-28
Fågelinfluensa i Danmark
Tvåtusen fjäderfän ska nödslaktas men det handlar inte om den farligare influensatypen som härjat i Sydostasien.
Sydsvenskan
2008-04-25
Stor brist på mjölkkor i Sverige och hela Europa
Mer om detta och mycket mer kan du läsa i senaste numret av Kärnfullt från Svensk Mjölk.
Läs mer!
2008-04-25
Skånemejerier tar sikte på det lokala
Just nu är det bättre att vara lokal än global i livsmedelsbranschen. Skånemejerier utnyttjar trendskiftet och ursprungsmärker mjölken i höst.
ATL
2008-04-25
Minskad BSE-risk ökar möjligheten att stycka t-benstek
Förändrad definition av specificerat riskmaterial (SRM)
Livsmedelsverket
2008-04-24
Lönsamheten och självförtroendet är på topp inom svenskt lantbruk.
Inte på 20 år har bönderna upplevt bättre tider.
ATL
2008-04-23
Skolmatsgastro 08 är avgjord.
Tävlingen hölls på Älvsjömässan och vinnaren som korades var Team Österåker.
UNT
2008-04-23
Mammans matvanor kan bestämma barnets kön
Engelska forskare har för första gången lyckats visa på ett samband mellan mammans kost och barnets kön.
DN
2008-04-23
Svensk tomat har blivit mer klimatvänlig
Svenskt Sigill
2008-04-23
Över 60 procent av bönderna vill att deras produktion ska säljas lokalt /regionalt som närproducerat
LRF
2008-04-23
Fortsatt stort intresse för mat med hälsoprofil
Intresset för mat med hälsoprofil är fortsatt stort bland konsumenterna. Det framgår av en nyligen genomförd enkätundersökning som Livsmedelsföretagen låtit göra.
Livsmedelsföretagen
2008-04-22
Storslam för Danmark i Nordiska mästerskapen för kock- och serveringselever 2008
Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare
2008-04-22
KRAV-mjölk inte längre helt ekologisk
SvD
2008-04-22
SIKs industriforskningspris 2008 inom livsmedel och bioteknik tilldelas Joel Haamer
SIK-Institutet för Livsmedel och Bioteknik AB
2008-04-22
Världen i krismöten om maten
Stigande priser oroar.
DN
2008-04-18
Analysmetoder för fettmängd kontrolleras
Livsmedelsverket
2008-04-17
Idag vill kockarna veta från vilken gård grönsakerna kommer och vad potatisen heter.
Det säger marknadsansvarig på grossisten Sorunda
Livsmedel i Fokus
2008-04-17
Regelförenkling för bröd efter insats från Livsmedelsföretagen och Sveriges Bagare och Konditorer
BRÖD
2008-04-16
Prishöjningen på mat fortsätter
Detta spår Axfood i sin delårsrapport.
ATL
2008-04-16
Varning för självplockade musslor på Bohuskusten
Livsmedelsverket
2008-04-15
Äggpackerierna bättre på att märka äggen rätt
Livsmedelsverket
2008-04-15
Frukt och grönt först att klimatmärkas
I dag skickas de första regelförslagen för en svensk klimatmärkning av livsmedel ut på remiss.
Dagens Nyheter
2008-04-14
Projektförslag från SIK ska stötta livsmedelsbranschen
SIK
2008-04-14
Riktad provtagning stoppar fruktpartier som överskrider gränsvärde
Livsmedelsverket
2008-04-14
Öppen hearing om revidering av näringsrekommendationerna
Livsmedelsverket välkomnar experter, myndigheter och organisationer till en öppen hearing om de nordiska näringsrekommendationerna den 7 maj.
Livsmedelsverket
2008-04-13
Monika Ahlberg bäst i världen på kokboksförfattande
The Gourmand Best in the World Awards avgjordes i London.
Dagens Nyheter
2008-04-11
Klimatpåverkan viktigt för dagligvarukunder
Dagens Handel
2008-04-11
Ovanligt med höga halter av transfetter i Svenska livsmedel
Detta visar en rapport som Livsmedelsverket presenterar idag.
Livsmedelsverket
2008-04-10
"Analog ost" lätt att förväxla med äkta riven ost
Det ser ut som riven ost - men det är en blandprodukt gjord på billig fettråvara. Märkningen förvillar.
Göteborgsposten
2008-04-10
Var fjärde krogkoll slutar med böter
Kampen för att göra krogbranschen vit har börjat ge resultat. Men fusk förekommer fortfarande.
Helsingborgs Dagblad
2008-04-10
Första jordgubbarna sålda!
Helsingborgs Dagblad
2008-04-10
"Konsumera klimatsmart" uppmanar Karin M Ekström vid Centrum för konsumtionsvetenskap
Sydsvenska Dagbladet
2008-04-10
Nötköttskvaliteten på väg att förbättras
Kött och Charkföretagen kommenterar
2008-04-08
Nya beslut om GMO
Livsmedelsverket
EU kräver intyg på kinesiska risprodukter
Utvidgat godkännande av en genmodifierad majs
2008-04-08
Nynäshamn lanserar namninsamling för att förmå EU till märkning av mat med transfetter.
SvD
2008-04-07
Diskussion om mat och klimat på SIKs nätverksträff
Flisvärmda växthustomater kan bli först att klimatmärkas!
Institutet för Livsmedel och Bioteknik AB (SIK)
Nätverket Mat och Klimat
2008-04-04
Nytt EU-beslut om ekologisk märkning
Den obligatoriska eko-märkningen skjuts på framtiden och den nya loggan har dragits tillbaka.
Livsmedelsverket
KRAV
2008-04-03
Debatt om skolmaten i torsdagens Skolfront i TV2
Läs mer!
2008-04-03
Allt fler stoppar matexporten
Icanyheter
2008-04-02
Åtal om köttfärsskandalen i april
DN Ekonomi
2008-04-02
Frön från gmo-raps gror efter tio år
ATL
2008-04-02
Ny plan för torskfisket i Östersjön
Fiskeriverket
2008-04-02
Livsmedelsverkets råd om bra mat i skolan kritiseras
Livsmedelsverket är starkt kritiskt till det öppna brev som CORPUS–Livlinan och läkaren Annika Dahlqvist har adresserat till landets förskolor, skolor och daghem.
Livsmedelsverket
2008-03-30
Ny kartläggning av skolmaten visar på stora brister
Bara var tredje kommun säger sig helt följa Livsmedelsverkets råd.
Skolmatens Vänner
2008-03-28
Svenska köttet dyrast men betalningen går inte till producenterna
Sydsvenskan
2008-03-28
Hårdare konkurrens om ekokunder
Nytt eko-sortiment på ICA och Coop sänker priset på KRAV-märkta varor.
Upsala Nya Tidning
2008-03-28
Fiskestopp av torsk i Nordsjön
Förbud mot fiske av torsk i Nordsjön från och med den 31 mars 2008
Fiskeriverket
2008-03-27
Nu stänger senapsfabriken i Uppsala
Efter 122 år stänger Slotts senapsfabrik i Uppsala för gott.
UNT
2008-03-27
Högre produktionskostnader i Sverige
Jordbruksaktuellt
2008-03-25
Nu ska det bli bättre märkning av livsmedel
Livsmedelsverket
2008-03-25
"Klimatbantarna" igång med syfte att minska utsläpp av växthusgaser
Första uppdraget handlar om maten!
Sydsvenskan
Kristianstad Kommun
2008-03-19
Potatis den mest besprutade grödan i Sverige
Naturskyddsföreningen
2008-03-18
Akademikerbrist en tickande bomb menar Gunnar Malmfors tidigare på SLU
Livsmedelsbranschen måste ta sitt ansvar
Livsmedel i Fokus
2008-03-18
SIK presenterar sin nya forskningsstrategi - utmaningen är att förutse, förstå och tillfredsställa
den framtida konsumentens behov
Livsmedels i Fokus
2008-03-16
Ris med mögelgiftet aflatoxin finns fortfarande kvar i butikerna
SVD
2008-03-14
Så äter och handlar vi i påsk
Tasteline och HUI har kartlagt hur svenska konsumenter planerar att handla och äta i påskhelgen.
Handelns Utredningsinstitut (HUI)
2008-03-14
Utvärdering klar av studie om färgämnen och barns hyperaktivitet
Livsmedelsverket
2008-03-13
Risk för jäv stoppar kostexpertgrupp
Socialstyrelsens expertgrupp som utreder nya kostråd till diabetiker har starka kopplingar till livsmedelsindustrin.
Dagens Nyheter
2008-03-13
Köttindustrin granskas ur miljösynpunkt
Uppdrag granskning 12/3
SVT
2008-03-13
Strid i mejeribranschen
Skånemejerier kritiserar Arlas prissättning av mjölk för att vara ett försök att göra sig av med konkurrenter.
Icanyheter
2008-03-13
Stor potential för nordisk matkultur
Ökat intresse för mat i Norden underströks på seminarium i regi av Ny Nordisk Mat.
Läs mer!
2008-03-13
Gränsvärden för bekämpningsmedelsrester samlas i en förordning
Livsmedelsverket
2008-03-12
Grisar kan ha skållats levande
Sydsvenskan
2008-03-12
Livsmedelsverket ser över råd om fiskolja
DN
2008-03-10
Lägre halt marint omega-3 i odlad lax.
Det har skett en halvering på 10 år.
SvD
2008-03-07
Köttätandet minskar
Svenskarna har länge ätit mer och mer kött – men nu verkar det som om trenden har vänt.
DN
2008-03-06
Brist på nötkött ger högre priser
Göteborgs-Posten har undersökt köttpriser i butiker.
GP
2008-02-26
Vilka livsmedelsprodukter får använda sig av närings- och hälsopåståenden?
EFSA tillhandahåller vetenskaplig rådgivning för beslutsfattare.
EFSA
info@livsmedelssverige.org
|
