Pressmeddelande
Jordbruksdepartementet
1:a december 2000

Margareta Winberg i veckan, V. 48
Svensk mat och galna kor

Svensk mat och svensk matlagning uppmärksammas allt mer utomlands. Ett tecken på det är att svenska kockar under senare år har haft många internationella framgångar. Senaste utmärkelsen är OS-guldet, vilket jag berättade om i ett tidigare veckobrev. Det är viktigt att på olika sätt fånga upp dessa framgångar. Som matminister har jag därför tagit initiativ till att förse Sveriges ambassader runt om i världen med recept och menyförslag som bygger på svensk mat och svenska mattraditioner.

Läs hela pressmeddelandet hos Jordbruksdepartementet