Pressklipp        Här finns det en sammanställning av pressklipp med tyngdpunkten på mat och miljö.


Pressklipp 2009



Pressklipp 2002

  Tisdag 9 april
KF:s miljöchef i styrelse för livsmedelsmyndighet
KF:s miljöchef Åke Natt och Dag är en av de svenska kandidaterna till styrelsen som för den livsmedelsmyndighet som EU ska inrätta. Den andra kandidaten är Livsmedelsverkets biträdande generaldirektör Stuart Slorach.
Källa: DagensHandel.net

  Måndag 8 april
Landshövding vill lansera "varulös lanthandel
Landshövdingen i Östergötlands län tror på "varulös lanthandel" på orter där vanliga butiker inte är kommersiellt gångbara. Från ett landhandelscenter kan kunderna beställa varor via internet. Varorna levereras sedan från en butik i en närliggande större ort.
Källa: DagensHandel.net

  Söndag 7 april
Sverige har haft de lägsta matprisökningarna av de nordiska länderna under 90-talet
Enligt EU:s statistikorgan Eurostat har matpriserna i Sverige bara ökat med 0,6 % under 90-talet. I Finland har matpriserna ökat med 0,9 % och i Danmark 17,4 %. Island och Norge som står utanför EU har haft den kraftigaste ökningen. De norska priserna har ökat med 20,8 % och de isländska priserna har ökat med 25,8 %.
Källa: DagensHandel.net

  Torsdag 4 april
Dioxin i svensk fisk
Lax och öring från de norrländska älvarna innehåller dioxinhalter över EUs gränsvärde, medan dioxinvärdena i fisk söderöver är lägre.
Statens livsmedelverk har analyserat dioxinhalten i lax, öring, ål, makrill, irländsk krabba, räkor och musslor.
Fiskarna är infångade under hösten 2001. Fångstplatserna har varit - förutom för den irländska krabban - Östersjön, Mälaren, Hjälmaren, Vänern, Vättern och västkusten.
Källa: Råd & Rön

  Torsdag 4 april
Mjölbagge bekämpas med köldchock
ISKYLA Skadeinsekter inomhus kan snart bekämpas med kolsyretub istället för giftspruta. Mjölbaggar, mott och faraomyror lägger benen i vädret i mötet med iskall koldioxid. Bakom denna nya bekämpningsmetod står ett litet Göteborgsföretag.
Källa: Ny Teknik

  Tisdag 2 april
Bensen i matoljetankar
Att använda samma tankar för transport av både matolja och kemiska ämnen medför ingen risk om man följer gällande regler.
Tillverkaren har ansvar för att den dagliga verksamheten fungerar. Livsmedelsverket kontrollerar att fastställda säkerhetsrutiner följs.
Enligt huvudregeln i EGs bestämmelser om livsmedelshygien får behållare eller tankar som används för bulktransporter av livsmedel endast användas för livsmedel. Fartygstransporter av matolja undantas från dessa regler för att inte tvinga båtarna att gå tomma tillbaka, t ex till Malaysia, som producerar palmolja för bland annat margarinframställning.
Källa: Livsmedelsverket

  Onsdag 28 mars
Effektiva värphönor
Våra hönor värper fler ägg men rör sig mindre än djungelhönan. Aveln av värphöns har lett till att de ändrat en del av sitt naturliga beteende, visar en avhandling från Sveriges lantbruksuniversitet, SLU.
Källa: Råd & Rön

  Måndag 25 mars
Livsmedelsverket ska kontrollera alla partier med räkor, kräftor och kräftdjur från Vietnam och Thailand, huruvida de innehåller nitrofuraner
Dessutom kontrolleras all kyckling från Thailand. Nitrofuraner är substanser med antibiotisk effekt. De är förbjudna inom EU eftersom de är cancerframkallande. Åtgärden beror på att Storbritannien nyligen upptäckte nitrofauner i en mängd olika produkter.
Källa: Livstecknet

  Fredag 22 mars
Jordbruksverket vill stoppa olaglig hönshållning
Drygt 100 000 höns sitter i olagliga burar, hävdar Jordbruksverket och kräver att att produktionen ska upphöra. Snart går dispensen ut för nästan en miljon hönsplatser.
Källa: ATL

  Torsdag 21 mars
Amerikanska forskare tror man kan odla kött
Forskarna har lyckats få bitar av fiskmuskler att växa i näringslösning. Projektledaren tror att detta är en ny väg att framställa livsmedel till astronauter under rymdfärder.
Källa: ATL

  Torsdag 21 mars
Regler för djurtransporter skärps
Vetenskapliga kommittén för djurs hälsa och välbefinnande har lämnat en rapport kring djurtransporter till EU-kommissionen i syfte att reglerna för djurtransporter i EU skärps ytterligare.
Källa: Husdjur

  Onsdag 20 mars
Stor framgång för dansk eko-export
Värdet av den danska exporten av ekologiska produkter steg det senaste året med 42%. Störst framgång har ekologiskt kött haft.
Källa: Økologisk Landsforening

  Tisdag 19 mars
Kräv säkrare mat
Butikerna måste börja tänka mer på hygienen, säger Lena Malm från Anticimex.
Källa: Råd & Rön

  Fredag 15 mars
Miljövänliga förpackningar av potatisstärkelse
En doktorsavhandling av Åsa Rindlav Westlings vid Polymerteknologi på Chalmers visar att plast av potatisstärkelse är ett lovande material för bland annat förpackningar.
Källa: Chalmers

  Onsdag 13 mars
Stockholms universitet startar detaljhandel
I höst startar Stockholms universitet sin Nordiska detaljhandelslinje i Norrtälje, en akademisk utbildning på 120/160 poäng för en kvalificerad yrkeskarriär inom handeln.
Källa: DagensHandel.net

  Ekosallad innehåller inte mer vitaminer
Livsmedelsverket har undersökt om ekologiskt odlad sallad innehåller mer vitamin K och betakaroten än sallad som odlats på konventionellt sätt. Man fann ingen märkbar skillnad.
Källa: Vår föda

  Vattenstrategiska forskningsprogrammet, Vastra, har tilldelats 30 miljoner kronor av Mistra, Stiftelsen för Miljöstrategisk Forskning
Samtidigt har värdskapet flyttats från Linköpings universitet till samhällsvetenskapliga fakulteten vid GU.
Källa: Göteborgs Universitet

  Probiotisk biokonservering av köttprodukter
Ett treårigt forskningsprojekt för att optimera mjölksyrebakteriernas aktivitet i köttprodukter.
Källa: Matnyttig

  Elektronisk näsa kan bestämma färskhet på fisk med gott resultat
Källa: Matnyttig

  Förpackningar som kan signalera när varan förvarats för felaktig temperatur
Förpackningar som kan signalera när varan förvarats för felaktig temperatur. Detta system skulle vara ett sätt att säkra konsumenten om god produktkvalitet.
Källa: Matnyttig

  Tisdag 5:e mars
14 miljoner kronor till nytt klimatforskningsprogram vid Göteborgs universitet
Naturvårdsverket har bidragit med 12 miljoner och Energimyndigheten med 2 miljoner.
Källa: Göteborgs Universitet

  Måndag 4 mars
Rester av bekämpningsmedel i nästan all citrusfrukt
I kontrollen av citrusfrukter upptäcktes resthalter bekämpningsmedel i 64 av de 67 undersökta proven.
Källa: Livsmedelsverket

  Tisdag 26 februari
KRAV-lamm finns att köpa på Gotland
Källa: Ekoweb

  Tisdag 26 februari
Livsmedelsindustrin tror på mervärdesmat
Källa: Just-food.com

  Tisdag 26 februari
Ofta ekonomiska orsaker bakom ekologisk odling i u-länder
Skälet är ofta att det är uteblivna subventioner av kemikalier och att skadeinsekter blivit resistenta mot kemikalier som lett till ekologisk odling
Källa: ATL

  Måndag 25 februari
Plantager av oljepalmer resulterar i att tropisk regnskog avverkas
Konsumtionen av palmolja har ökat kraftigt de senaste åren och lett till storskalig produktion.
Källa: Råd & Rön

  Fredag 22 februari
Fler BSE-åtgärder att vänta
Sjukdomen scrapie hos får oroar EU-kommissionen. Många fler får och getter inom EU ska testas.
Källa: Livstecknet

  Onsdag 20 februari
EU inspekterar spårbarhet hos kött
Inspektörer från FVO, Food and Veterinary Office, besöker Sverige och undersöker spårbarheten hos kött
Källa: Livstecknet

  Svenska Naturskyddsföreningens tidning Hållbart har lagts ner och ersatts med Perspektiv
70 miljoner kronor går under åren 2000-2006 till nationella projekt och aktiviteter som stödjer landsbygdsutveckling i Sverige
Källa: SNF

  Fredag 15 februari
EU-stöd till goda idéer för landsbygdsutveckling
70 miljoner kronor går under åren 2000-2006 till nationella projekt och aktiviteter som stödjer landsbygdsutveckling i Sverige
Källa: Jordbruksverket

  Onsdag 13 februari
Miljömärkt kan få sänkt moms
En snabbutredning om sänkt moms på miljömärkta livsmedel.
Källa: Råd & Rön

  Onsdag 13 februari
Åter två svinslaktlinjer vid slakteriet i Kristianstad
Antalet slaktsvin har ökat så pass att anläggningen återigen kör på full kapacitet.
Källa: ATL

  Onsdag 13 februari
Hönsens bästa i fokus
Forskning, teknikprovning och utveckling tar tid
Källa: Jordbruksverket

  Tisdag 12 februari
Minskad kontroll av gifter i mat
De miljöfrågor som svenska regeringen prioriterar i internationella sammanhang väljs bort när Livsmedelsverket prioriterar.
Källa: Råd & Rön

  Fredag 1 februari
Blodprov för BSE patenterat
Ett brittiskt bioteknikföretag har fått patent på ett blodprov som kan avgöra om kor har BSE
Källa: Lantbruk

  Fredag 1 februari
Förbud mot burhöns kan ge brist på ägg
Många dispenser börjar löpa ut för de hönsstallar som fortfarande håller hönorna i bur. Det kan bli ont om svenska ägg till hösten
Källa: Lantbruk

  Torsdag 31 januari
Avelsdjur finansierar fortsatt dansk grisavel
Exporten av danska avelssvin har fördubblats på några år. Kina, USA och Mexiko är tre stora kunder.
Källa: ATL

  Torsdag 31 januari
Åland ger extra semester till lantbrukare med djur
Från och med i år kommer en åländsk lantbrukare med djur kunna ta ut 30 dagars semester
Källa: Lantbruk

  Torsdag 31 januari
EU nettoimportör av vete
Fjolårets dåliga skördar och sänkta importtullar har lett till en nettoimport av vete till EU. Däremot var fjolårets svenska veteskörden den högsta någonsin.
Källa: Lantbruk

  Torsdag 31 januari
Ekomjölk i Malmös alla skolor
Malmö är den fjärde skånska kommun som serverar ekologisk mjöl i skolan. Även konventionell mjölk serveras.
Källa: Lantbruk

  Torsdag 31 januari
Swedish Meats charkgrisprojekt fortsätter
Charkgrisprojektet fortskrider enligt planerna säger Quality Genetics VD Johan Andersson.
Källa: Lantbruk

  Torsdag 31 januari
Salmonella i exotisk krydda
PROs årliga undersökning visar att det är fortfarande billigast i västra Sverige men för första gången dyrast i Stockholms län.
Källa: Lantbruk

  Onsdag 30 januari
Regionala skillnader i matpris ökar
PROs årliga undersökning visar att det är fortfarande billigast i västra Sverige men för första gången dyrast i Stockholms län.
Källa: Lantbruk

  Onsdag 30 januari
Invigning av centrum för konsumentvetenskap
Centrum för konsumentvetenskap (CFK) har invigts på Handelshögskolan i Göteborg. Huvuduppgiften för detta nya centrum ska vara att bedriva forskning och på andra sätt medverka till utveckling av ny kunskap inom konsumentområdet.
Källa: Råd & Rön

  Onsdag 30 januari
Spenatgen ger nyttigare svinkött
Japanska genforskare säger sig ha lyckats framställa ett nyttigare fläskkött genom att transplantera gener från spenatplantan till äggceller från en gris. Det är första gången som gener från växtriket transplanteras till ett stort däggdjur.
Källa: Ny Teknik

  Tisdag 29 januari
Försäljningen av Rättvisemärkt har ökat kraftigt
Rättvisemärkning är vanligast på kaffe. Märkningen innebär att odlare och arbetare betalas skälig ersättning och att social, ekonomisk och demokratisk utveckling gynnas i området där varan framställs.
Källa: Råd & Rön

  Tisdag 29 januari
Kungamedalj till husdjurskonsulent Anders Larsson
Anders Larssons envisa arbete med att få bort kadavermjöl ur djurfoder var avgörande för det förbud att använda självdöda djur i foder som kom 1986.
Källa: Lantbruk

  Måndag 28 januari
Agenda 2000 gav resultat
På det stora hela har Agenda 2000 och förändrade miljöersättningar haft en positiv inverkan på jordbrukets miljöpåverkan. Däremot har mjölkvoten omfördelats till områden som redan har mycket mjölkkor. Miljöersättningen till ekologisk odling har inte fått den förväntade effekten på minskad kväveutlakning och minskad användning av bekämpningsmedel. Det beror på att en stor del av ersättningen gått till skogsbygder och vallodling, där både kväveläckage och användning av bekämpningsmedel är små.
Källa: Lantbruk

  Måndag 28 januari
Butiker miljömärks
Allt fler butiker blir BRA MILJÖVAL märkta. I varje butik måste det finnas en miljöansvarig och ett brett utbud av KRAV-märkta produkter. Dessutom måste avfallet tas om hand och källsorteras.
Källa: Råd & Rön

  Måndag 28 januari
Skala utländsk potatis
Utländsk potatis, speciellt bakpotatis, innehåller mer eller mindre bekämpningsmedel.
Källa: Råd & Rön

  Söndag 27 januari
EU:s första allmänna livsmedelslag har klubbats
Samtidigt beslutades att starta en europeisk myndighet för livsmedelssäkerhet som tills vidare får sitt säte i Bryssel.
Källa: Lantbruk

  Söndag 27 januari
Minskning av växthusgaserna från jordbruket
Utsläppen av växthusgaser har sjunkit överraskande snabbt. Det beror bland annat på ökad användning av biobränslen och att mjölkkorna blivit färre.
Källa: Lantbruk

  Lördag 26 januari
LRF säger nej till galtimport
Lantbrukarnas Riksförbund (LRF) vill inte ha något avelssamarbete mellan Danmark och Sverige om det äventyrar djurhälsoläget i Sverige.
Källa: Lantbruk

  Lördag 26 januari
Måltidsutställning i mellanstadieskolor
En utställning om måltider ska turnera i ett trettiotal mellanstadieskolor i landet. Bakom utställningen står projekt Måltidsmuseum i Grythyttan och Riksutställningar.
Källa: Lantbruk

  Lördag 26 januari
Lyckad start för Greppa Näringen
Drygt 1 000 lantbrukare har redan anslutit sig till Greppa Näringen. Det är en miljörådgivning med syfte att begränsa fosfor- och kväveläckaget från gården. Greppa Näringen finansieras av svenska staten och EU och är samverkan mellan jordbruksverket, Länsstyrelserna och LRF.
Källa: ATL

  Lördag 26 januari
Ljusning spås för lantbruket
Från en svag position spås nu det svenska lantbruket gå en något ljusare framtid till mötes, förutsatt att marknadspriserna är fortsatt starka och kronan inte stärks.
Källa: Lantbruk

  Fredag 25 januari
Vitlök tillåten i falukorv
Falukorven har nyligen särartsskyddats av EU-kommissionen vilket innebär att den får tillverkas i alla EU-länder men innehållet måste följa ett visst recept. Däremot definieras inte kryddor närmare och därför har Livsmedelsverket bedömt att det är tillåtet att använda vitlök som krydda.
Källa: Livstecknet

  Fredag 11 januari
Sverige inte alls dyrast i EU
EU:s stora prisjämförelse utnämnde strax före jul Sverige till det dyraste EU-landet att handla dagligvaror. Men undrsökningen är gravt missvisande, bland annat på grund av de data som använts.
Källa: Foodwire

  KRAVs nya regler för 2002
EU:s stora prisjämförelse utnämnde strax före jul Sverige till det dyraste EU-landet att handla dagligvaror. Men undrsökningen är gravt missvisande, bland annat på grund av de data som använts.
Källa: KRAV

  Torsdag 10 januari
Salmonellaprojekt för införda köttberedningar
Livsmedelsverket ska i en särskild projektinriktad kontroll undersöka förekomsten av salmonella i köttberedningar införda från andra EU-länder. Detta för att se om det finns ett behov av obligatorisk kontroll av salmonella i köttberedningar införda i Sverige.
Källa: Livstecknet

  Torsdag 10 januari
Ingen BSE i Östergötland
Även det misstänkta BSE-fallet i Östergötland har avfärdats som falskt alarm efter nya tester vid Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA.
Källa: Land

  Tisdag 8 januari
Koldioxid kan binda farliga metaller
En ny metod för att behandla flygaska från avfallsförbränning kan minska risken för att miljöfarliga metaller sprids till omgivningen.
Källa: IEH - Statens institut för ekologisk hållbarhet

  Fredag 4 januari
Miljöinspektörer vill bli statliga
En majoritet av miljö- och hälsoskyddsinspektörerna i landet vill ha staten som arbetsgivare hellre än kommunen. De menar att staten måste ta över för att tillsynen ska fungera.
Källa: Råd & Rön

  Kvartalsrapport 3/2001 om kontrollen av bekämpningsmedelsrester i vegetabiliska livsmedel
I dagarna har en stor epidemiologisk undersökning av amerikanska sjuksköterskor i USA pekat på ett samband mellan högt intag av vitamin A och ökad risk för skelettskörhet och benbrott.
Källa: Livsmedelsverkets webbplats

  Onsdag 2 januari
Vitamin A, berikning och skelettskörhet
I dagarna har en stor epidemiologisk undersökning av amerikanska sjuksköterskor i USA pekat på ett samband mellan högt intag av vitamin A och ökad risk för skelettskörhet och benbrott.
Källa: Livsmedelsverket

  Onsdag 2 januari
Karlshamn ny gränskontrollstation
Karlshamn är ny gränskontrollstation för importkontroll av livsmedel från tredje land från och med den 1 januari 2002. Med tredje land avses länder utanför EU.
Källa: Livstecknet

Pressklipp från 2001 finns här.
Pressklipp från 2000 finns här.
Pressklipp från 1999 finns här.



Projekt ° Pressmeddelanden ° Pressklipp ° Evenemang ° Diskutera ° Litteratur ° Länkar ° Prenumerera ° Om ° Hem