Forskning och utbildning inom bl.a. kost, hälsa, livsmedelshygien, måltider och miljö. Dietistprogrammet Gastronomiprogrammet Gastronomiprogrammet Hotell- och restaurangmanagement-      programmet Kostvetar-/kostekonomprogrammet Lärare i hem- och konsumentkunskap Masterprogram i folkhälsovetenskap Miljö- och hälsoskyddsprogrammet Programmet för turism, gastronomi och hospitality management Sveriges lantbruksuniversitet forskar och utbildar inom mat, djur, skog och natur. livsmedelsagronom mat och hälsa mat och teknologi ekologi och djurskydd hortonom lantmästare husdjursvetenskap mark- och växtagronom Forskning och utbildning bl.a. inom mat, hälsa och miljö. Biomedicinska analytikerprogrammet Dietistprogrammet Kost- och friskvårdsprogrammet Kostekonomprogrammet med inr. ledarskap Lärare i hem- och konsumentkunskap Naturvetenskap med inriktning mot vin, kandidatprogram Restaurangmanagerprogrammet Vid Restaurang-högskolan campus Grythyttan forskar man inom måltids-kunskap samt utbildar inom måltidskunskap & värdskap/hospitality för måltid, dryck och hotell. Hotell och värdskap Kulinarisk kock och måltidskreatör Sommelier och måltidskreatör Spa-programmet Forskar och utbildar med fokus på bl.a. liv, hälsa och miljö Nutrition och Livsmedelsvetenskap Verksamheten omfattar bl.a. mat och måltidsutbildningar samt forskning med nära anknytning till arbetslivet. Gastronomiprogrammet Hem- och konsumentkunskap, lärarutbildning Nordens äldsta universitet med forskning och utbildning om bl.a. kostvanor, klinisk nutrition och folkhälsa. Dietistprogrammet Kostvetarprogrammet Lärare i hem- och konsumentkunskap Masterprogram i folkhälsa Vid Helsingborg Campus utbildar man och forskar inom livsmedelförädling och servicemanagement. Bioteknik, civilingenjörsutbildning Food Management Kandidatprogram Kemiteknik Service Management YTH - livsmedel