KRAV

KRAV-märket visar att produktionen sker utan kemiska bekämpningsmedel och utan konstgödsel, att hänsyn tas till djurens naturliga beteende så att grisar, höns och kor får vara ute och böka, sprätta och beta. Inga genmodifierade organismer (GMO) får heller förekomma i produktionen. Varje företag som är med i KRAVs kontroll (jordbrukare, butiker, förädlingsföretag, restauranger med flera) får minst ett kontrollbesök per år.
Kontroll och certifiering utförs av Certifieringorganen SMAK eller Aranea Certifiering. Även importerade varor kan KRAV-märkas, de kontrolleras då av motsvarande kontrollorganisationer som samarbetar med de svenska i det land varan kommer ifrån.
KRAV är dessutom aktiv medlem i IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) som är den internationella sammanslutningen för ekologisk produktion.

KRAVs verksamhetsidé innebär att verka för en ökad produktion och konsumtion av ekologiska livsmedel och råvaror från ekologiskt jord- och vattenbruk samt fiske.

KRAVs syfte är att tillhandahålla en trovärdig märkning av ekologisk produktion och de insatsmedel som används till denna. Föreningen når sitt syfte genom att:

• Utveckla regler för ekologisk produktion

• Genom regelverket påverka utvecklingen av ekologiska produktionsmetoder, sprida information och upplysning om den egna verksamheten och om ekologisk produktion

• På andra sätt medverka till att främja den ekologiska produktionen

Förutom odling och djurhållning omfattar KRAV-märket även vidareförädling, distribution och hantering, fiskodling, biodling, vildväxande bär och svamp, import, butiker, restauranger, textilier och produktionshjälpmedel.

Ekonomisk förening
KRAV är en ekonomisk förening med 28 medlemmar.
Alla rikstäckande organisationer eller föreningar med ett intresse av en oberoende kontroll kan bli medlemmar i KRAV. Medlemmarna representerar lantbruket, dagligvaruhandeln, förädlare, djurskydds-, miljö- och konsumentintressen:
Exempel på medlemmar är: Arla, Biodynamiska Produkter*, COOP Sverige AB, Ekologiska Lantbrukarna, Ekokött, Everfresh Group AB*, Fältbiologerna, Förbundet Djurens Rätt, Förbundet Organisk Biologisk Odling, GRO i Sverige, Hemköpskedjan, Hushållningssällskapens Förbund, Hälsokostrådet, ICA Sverige AB, Kooperativa Förbundet, Kung Markatta*, Lantbrukarnas Riksförbund, Milko, Norrmejerier, Saba Trading, Samodlarna Sverige, Scandic Hotels, Skånemejerier, Scan AB, Svenska Kvarnföreningen, Svenska Lantmännen, Svenska Naturskyddsföreningen.

* Associerade medlemmar

KRAV
Aranea Cerifiering
SMAK
IFOAM

Allmänt om märkning
   

Symbolguide
   E-nyckeln
   Nyckelhålsmärkning
   Krav