Livsmedel — Tillväxt, lönsamhet och attraktionskraft i en mer konkurrensutsatt livsmedelsmarknad
Beviljade projekt 2004, 2005
Namn | Organisation | Ort | Projekt |
Bergström, Fredrik | Hendelns Utredningsinstitut | Stockholm | Konsumentprocesser i livsmedelsbranschen |
Brege, Staffan | Linköpings universitet | Linköping | Konkurrenskraftiga affärsmodeller och effektivare värdekedjor inom den svenska dagligvaru- och livsmedelsbranschen |
Brembeck, Helene | Göteborgs universitet | Göteborg | Den mångdimensionella matkonsumenten — värderingar och beteenden hos konsumenter 55+ |
Ekelund, Lena | SLU | Alnarp | Konkurrenskraften hos regionala livsmedelskluster |
Görman, Ulf | Lunds universitet | Lund | Konsumenten och nutritionell genomik — etiska frågeställningar |
Lundberg, Johan | Umeå universitet | Umeå | Hushållens beteende och konkurrenssituationen på den svenska dagligvarumarknaden |
Sellberg, Ann-Marie | Lunds universitet | Lund | Konsumenters problemlösningar på livsmedelsmarknadens nya arenor. Matinspiration under tidspress |