Söker du information om BSE och "galna kosjukan"
- vi hjälper dig att hitta information på nätet

BSE, bovin spongiform encefalopati, ofta kallad "galna ko-sjukan", är en dödlig sjukdom som drabbar det centrala nervsystemet hos nötkreatur.

Smittämnet är ett mycket motståndskraftigt infektiöst protein (prion) som förorsakar hjärnförändringar. Det infektiösa proteinet startar en omvandling av kons eget hjärnprotein till en sjuklig form som ansamlas i hjärnvävnaden.

Sjukdomen rapporterades första gången 1986 från Storbritannien. Smittvägen var infekterat kött- och benmjöl framställt av scrapieinfekterade får och senare även BSE-infekterade kor.

BSE-smittämnet kan även ge upphov till sjukdom hos andra idisslare, kattdjur och mink. Det har visats att smittämnet som orsakar den nya variant av Creutzfeldts Jacobs sjukdom (vCJD) som setts på unga människor i Storbritannien är identiskt med BSE-smittämnet. Smitta från nötprodukter till människa kan därför inte uteslutas.

Smittskyddsinstitutets information om Creuzfeldt-Jakobs sjukdom: Smittskyddsinstitutet

Livsmedelsverkets frågor och svar: Livsmedelsverket